12 Aralık 2017 Salı

KISSADAN HİSSE


Bir ormanda iki kişi ağaç kesiyormuş. Birinci adam sabahları erkenden kalkıyor, ağaç kesmeye başlıyormuş, bir ağaç devrilirken hemen diğerine geçiyormuş. Gün boyu ne dinleniyor ne öğle yemeği için kendine vakit ayırıyormuş. Aksamları da arkadaşından bir kaç saat sonra ağaç kesmeyi bırakıyormuş...
Ikinci adam ise arada bir dinleniyor ve hava kararmaya basladiginda eve dönüyormus. Bir hafta boyunca bu tempoda çalistiktan sonra ne kadar agaç kestiklerini saymaya baslamislar.
Sonuç: Ikinci adam çok daha fazla agaç kesmis. Birinci adam öfkelenmis: "Bu nasil olabilir? Ben daha çok çalistim. Senden daha erken ise basladim, senden daha geç bitirdim. Ama sen daha fazla agaç kestin. Bu isin sirri ne?"
Ikinci adam yüzünde tebessümle yanıt vermiş: 
Ortada bir sır yok.. Sen durmaksızın çalışırken, ben arada bir dinlenip baltamı biliyordum. Keskin baltayla, daha az çabayla daha çok ağaç kesilir.

"Kendimizi geliştirmek, baltamızı bilemektir. Kendimize zaman ayırıp, yaşamımızı objektif bir bakışla gözden geçirmektir. Zayıf bulduğumuz alanlarımızı geliştirmek için çaba göstermektir. Bu, zihnimizin, ruhumuzun, karakterimizin güçlenmesi için olmazsa olmaz bir koşuldur. Delhi'deki ünlü tapınakta Sokrat'ın su sözü yer alır: 
"İnsan Kendini Tanı." Kendini tanımak, su anda olduğumuz noktayla olmak istediğimiz nokta arasındaki yoldur. Kendini tanımak, kendimizi nasıl gördüğümüz ile başkalarının bizi nasıl gördüğü arasında fark olmaması anlamına gelir. Bireysel ve iş yaşamımızda başarılı, mutlu ve doyumlu olmak istiyorsak, baltamızı bilemek için kendimize zaman ayırmalıyız.
(ALINTIDIR)...

4 Aralık 2017 Pazartesi

MAYDANOZ VE DEREOTUNU BİRLİKTE TÜKETİN!!!

Bu iki otun beraber yenmesi durumunda ortaya çıkan ”Glaziovianin A ”adlı madde vücutta tümör oluşumunu engelliyormuş... 


 Rus bilim insanları tarafından yapılan araştırmalar sonucu ortaya çıkan bulgu,kanserin önlenmesi adına çok ucuz ve herkesin ulaşabileceği maddeler kullanılması nedeni ile büyük ilgi ile karşılanmış...

Dolayısı ile maydanoz ve dereotunu tüketirken mutlaka bu 2 yeşilliği bir arada tüketmeye özen gösterin diyor uzmanlar...
  
Mutfaklarda genellikle bu ikiliyi birlikte kullanıyoruz,mesela çorbalarda,kısırda,dolmalarda...

Bundan sonra daha fazla dikkat ederek birlikte tüketelim...Bir tutam dereotu bir yetişkinin C vitamini ihtiyacının yüzde 40'ını, A vitamini ihtiyacının ise yüzde 43'nü karşıladığı anne sütünü artırdığı , Maydanozun ise içerdiği esansiyel yağlar aracılığı ile kalıcı iltihaplara karşı etkili olup,astım ataklarını azalttığı,romatizma ve eklem ağrılarına iyi geldiği bilinmekte...Bu ikili birlikte tüketildiğinde ise sağlık deposu haline gelmekte...

21 Kasım 2017 Salı

YAZIMI KIŞA ÇEVİRDİN-KORAY AVCI


Aşık Kerem 

Yazımı Kışa Çevirdin
Bak Gözümde Yaşa Leyla'm
Mevlâ'm Ayrılık Vermesin
Gökde Uçan Kuşa Leylâ'm 

Aşkınla Yaktın Sinemi
Aldın Gittin Benden Beni
Viran Eyledin Hanemi
Vurdun Taştan Taşa Leylâ'm 

Yazımı Kışa Çevirdin
Karlar Yağdı Başa Leyla'm
Viran Oldu Evim Yurdum
Ne Söylesem Boşa Leyla'm 

Her An Gözümde Perdesin
Nere Baksam Sen Ordasın
Mevlâ'm Ayrılık Vermesin
Göğde Uçan Kuşa Leylâ'm 

Yarden Ayrı Kalmak Ölüm
Söyle Ne Olacak Halım
Böyle Kader Böyle Zulum
Gelir Garip Başa Leyla'm